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第四十二章 往日谜团
与andrew谈过话后的第五天,便是十二月三十一号,这一天的下午,叶归蓉与神门回到本家,这一回很特别的是,叶归蓉与神门在厨房里忙碌,神门海斗将猪肉和白菜切碎,把白菜末用纱布包裹住,用力绞出里面的组织液,然后与猪肉碎搅拌在一起,又加了调料,旁边叶归蓉和好了面,将雪白的面团搓成长条,扯成一小团一小团的面团,然后在木板上按扁,拿过一只细长的玻璃杯,便飞快地将面团擀成了一张圆面皮。
叶归蓉很迅速地擀出十几张面皮,这时神门海斗的馅料已经调制好,叶归蓉便托起一张面皮在掌心,用调羹舀了一勺馅料,包在面皮里,右手五指如同兰花一般,很快将两边的面皮捏在一起,成一个半月状的面食制品,一只饺子完成了。
旁边神门海斗看着叶归蓉很是熟练地捏合饺子,也不由得略有些吃惊:“从来不知道归蓉做饺子的技艺居然也是很精湛的,我这样说不是低估你的意思,我只是……”
叶归蓉抬头一笑:“我明白的。”
只是从来没有设想过会有这样的可能,毕竟自己是个连煎蛋都觉得头疼的人,有谁能够设想自己居然能够掌握包饺子这样高难度的技能呢?而且还是连面皮都会擀制的。
神门片刻后问道:“归蓉,你是怎么学会做这个的?”
叶归蓉一笑:“当初舅母来到中国,学习中华料理,有一项就是包饺子,当时我觉得有趣,便也在旁边一起学,那个时候只是觉得有趣,没想到如今速度还蛮快的。”
这个时候,母亲静枝来到厨房门口,站在那里看了一会儿,转身向客厅内招呼道:“仁子啊,弥生啊,快来看快来看,阿圭做饺子的姿势很漂亮呢!”
于是仁子和弥生很快便也跑过来看,叶归蓉给这样多的人盯着,倒仿佛是比录制手术摄影要紧张得多,一张白净的脸都有些红了,垂着头只顾擀皮和捏成型。
神门站在一旁,不由得便呵呵地乐,叶归蓉在手术室里的操作他也看到过的,技术方面自己身为非专业人员,欠缺相关知识不好评判,然而那动作是真的优雅娴熟,看得出相当精准,谨慎而颇为自信,此时做这种中国面食,倒是也颇具手术室的台风,只是淡去了那种全神贯注的紧张感,愈发显得动作行云流水,非常优美,仿佛舞蹈一般。
叶归蓉很快包好了几十个饺子,神门海斗便烧热油锅,做了煎饺,又煮了荞麦面,于是昭和二十五年最后一天的晚餐,
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