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锅中热油,先炒番茄丁,等到番茄翻炒出汁,再加入清水煮开,将擀好的面片倒入锅中搅散,薄薄的面片很快就浮了上来,时绣再把青菜碎加进去,不停搅拌,等到青菜烫熟后就关火,加入盐调味就可以出锅。
时绣将面片汤盛到汤碗里,一大碗盛完还有些多,时绣将剩下的又盛在一个小碗中,看到萧然还坐在餐桌上没有吃完,问了他一嘴:“面片汤还有多,你要尝尝不?”
“不用了,我吃饱了。”萧然对她笑笑,起身收拾桌子。
时绣自己也吃饱了,于是就把这碗面片汤放在一旁,想出门去看看顾盛打完电话没,喊他进来吃饭。
她刚要迈脚走出别墅门,顾盛就迎面走了进来,差点就跟她撞个满怀。
“唉哟!”时绣看到顾盛后赶紧往后退了退,脚后跟又不小心磕到了身后的墙。
“没事吧?”顾盛飞快过来查看时绣的脚。
“嘶,没事没事。”时绣今天穿的是一双运动鞋,虽然磕到的时候疼了疼,但很快就缓了过来,没有伤到皮肉。
“你做了吃的?”顾盛闻到了从厨房飘过来的面片汤的香气。
“是啊,做了面片汤,快来吃,不然就坨了。”
顾盛还是第一次吃面片汤,他看着碗中一片片薄薄的面片叶子,舀起一口尝了尝,味道很清淡,只有盐的咸味和番茄的微微酸甜,青菜切成了碎,与汤底融合在一起,面片滑滑溜溜,入口爽滑,比起面条来更加劲道,顾盛很快把一整碗都吃完了。
“还有一小碗多的,你还要吗?”
顾盛还没回答,就听到有人“蹬蹬蹬”过来的脚步声。
“哇,好香啊,绣绣你在做什么,有我的一口吗?”
“咦,原来你在小屋啊?我还以为你出去了呢。”时绣早上看魏莹出了房门,下楼又没有看到她,以为她已经出门了。
“没有没有,我上午在影音室呢。”魏莹凑过来看了看,“这是面片汤吗?我小时候奶奶经常会给我做哎。”
“嗯,是面片汤,这里还有一小碗,给你。”
顾盛于是就眼睁睁看着本来要落入他腹中的那一小碗面片汤转到了魏莹面前,魏莹饿得很,三下五除二就把这一小碗面片汤吃得一干二净。
“绣绣,你这碗给我,你自己吃了吗?”
面片汤落了肚,魏莹才发现桌上就她和顾盛面前有碗,时绣自己却没有。
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